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日本人「ラーメンは中華料理」中国人「ラーメンは日本料理」

Category: 未分類  
1: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:35:39.68 ID:3ZtlUCvt0
このやさしい世界を大切にしたい

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1546788939/


2: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:36:12.06 ID:+CXdtB3i0
韓国人がシュバってきそう

9: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:38:24.71 ID:FAZ5iKsg0
>>2

4: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:36:26.08 ID:VmA2r2Rc0
拉麺は中華、ラーメンは和食

8: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:38:17.23 ID:f8h/cpqu0
韓国人「焼き肉は日本料理。韓国はプルコギ」
日本人「本場韓国の焼き肉!」
これもなあw

17: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:39:57.43 ID:EfBxsVoAd
ラーメンの起源は韓国
壁画にもラーメンを作る2人の男の姿が描かれている

26: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:41:22.06 ID:tj/BAKyI0
>>17
確かに湯切りしてるっぽく見える

41: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:44:21.25 ID:G6ftPjBu0
>>17
ほんまや
no title

19: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:40:11.01 ID:CI9+6Hb20
カレーと一緒な感じやろ
準和食てきな

27: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:42:02.92 ID:YY2dukYAa
天津飯は中華料理で良いんだよな?

37: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:43:52.83 ID:jW3PR0KZ0
>>27
向こうにないらしいな
糞うまいのに

42: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:44:22.78 ID:qP+QzGU8d
>>37
うせやろ?

28: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:42:04.18 ID:2mid0dR9a
中国人が日本のラーメンは辛すぎるって言ってた

29: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:42:12.98 ID:lUTgczUu0
中国人は一蘭が大好き

31: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:42:49.91 ID:VmA2r2Rc0
日中共同で最高の白湯ラーメン作ってくれや

32: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:42:55.77 ID:OEVH4pA4p
ラーメン餃子炒飯
ほんと父さんは偉大やで

38: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:43:52.89 ID:ihBRTTON0
日本人「エビマヨは中華!」
中国人「知らんぞ」
陳健民「ワイやで」

48: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:45:14.31 ID:jW3PR0KZ0
>>38
周富徳「え?」

43: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:44:27.36 ID:eXI2UBV40
一蘭で中国人に恩返ししてるんで

49: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:45:47.01 ID:2mid0dR9a
>>43
やたら人気だよな一蘭

44: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:44:38.60 ID:2mid0dR9a
ワイ先日北京で本場のラーメン食べたけど
スパゲティみたいな麺に薄味の汁で何食べてるかわからんかったわ
なお左の酸辣湯は酸辣湯だった
no title

51: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:46:17.56 ID:xVx1RgIM0
>>44
こんなん絶対腹壊すやん・・・

56: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:47:05.99 ID:i13L52Fbd
日本のラーメンの味は中国人的にはどうなん

74: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:50:24.27 ID:atAE2R6Od
>>56
池袋に中国人がめっちゃ並んでるラーメン屋あるし美味いんちゃうの

59: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:47:22.90 ID:f785TdSe0
中国でラーメンて言っても地方で全然違うし
麺の種類もたくさんあって素人じゃよくわからん

66: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:48:26.32 ID:tj/BAKyI0
>>59
なんかいわゆるタンメンみたいのばっかじゃね
具材別盛りとか無い

63: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:48:17.59 ID:VmA2r2Rc0
ミスター味っ子に上湯と白湯ともう一種類ぐらいスープの主流があるって書いてあったな

64: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:48:21.21 ID:rqV++aCP0
インドカレーもジャワカレーも旨いしラーメンも別モンとしてそれぞれ旨いやろ

79: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:50:52.03 ID:ioPpBcXJ0
>>64
そもそもインドカレーってなんだよ

インド料理におけるスパイスは多種多様な組み合わせやし
ある意味全部の料理が日本人に言わせればカレー的なわけで

85: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:51:28.82 ID:VmA2r2Rc0
>>79
おは雄山

87: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:51:59.85 ID:tj/BAKyI0
>>79
味噌汁みたいなもんやろな

312: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:16:19.05 ID:JbL+18760
>>87
味噌汁より煮物のが近いかな
そもそもカレーって煮込みって意味やし

67: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:48:47.19 ID:XQ6ry/FLM
中国人って日本の餃子定食とかラーメンライス初めて見ると皆衝撃受けるみたいやな

70: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:49:31.79 ID:tj/BAKyI0
>>67
あいつらにはワイらが拷問官に見えるんか

134: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:57:24.12 ID:wqfdkB140
>>70
お好み焼きライスも焼きそばライスも余裕やで
炭水化物に炭水化物のダブルパンチ最高や!

73: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:50:11.72 ID:PaeLkTOs0
中国で5元ラーメンなるものを食べたけどイマイチやったな

75: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:50:29.28 ID:h8mUpUF+0
ラーメン100周年だってラーメン発見伝で言ってた

86: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:51:48.33 ID:BVmStOHZ0
中国の麺って日本人にとって柔らかすぎでこしないでしょ
スープもコクがないというかなんか足りないし
でも中国人にしたら麺は固すぎで味がくどいらしいな

94: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:53:07.04 ID:MLsEOGlN0
>>86
これ
麺のびてると思ったわ
中国人もまずいとか言いよった

88: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:52:13.49 ID:YekWqDpE0
刀削麺って作ってるところが楽しそうな以外でなんかアドバンテージあるん

99: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:53:56.15 ID:rqV++aCP0
>>88
茹で時間がばらけて多様な食感を味わえる(錯乱

111: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:17.23 ID:YekWqDpE0
>>99
えぇ…一番アカンやんか

89: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:52:17.83 ID:ySlitzup0
中国のラーメンって汁がほのかに甘くてなんか変な味やったわ 麺もビロビロやったし

92: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:52:59.47 ID:5heM749Q0
中国のラーメンて日本でいう中華そばにあたるんか?

100: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:53:56.94 ID:EApkPbrs0
>>92
にゅうめんが一番近い

112: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:25.14 ID:5heM749Q0
>>100
ありがと
一回くらい食べてみたいな
てかじゃあ中華そばてなんなんやろ?

103: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:54:10.54 ID:V7+o/Z8x0
>>92
そもそも中華そばはラーメンだぞ
変な人が中華そばの定義を勝手に決めてることはあるふぁ

93: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:53:02.85 ID:Rib4/fdH0
中国は麻婆豆腐とか青椒肉絲みたいなアレンジしなくても美味しい完璧な売りがいくつもあるから日本がどうアレンジしても本場が美味い

97: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:53:28.20 ID:egVdrJQ90
中国では餃子を焼くってのは残飯処理なんだよな
だから中国人は日本の焼餃子に衝撃受けるし
餃子の王将の中国進出も失敗した
残飯なんて誰も食べんわ

105: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:54:28.41 ID:tj/BAKyI0
>>97
はえー

159: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:00:40.79 ID:QgmX07LJa
>>97
>鍋貼(焼き餃子)
>「鍋貼」(グオティエ、guōtiē)と呼ばれる、焼いた餃子もある。特に台湾では鍋貼のチェーン店が全国に多数展開され、
>その他に朝食を売る店や屋台でもメニューとして置かれており、非常に一般的である。

178: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:02:32.46 ID:LpS1pyWk0
>>159
しかしNHKのBSでやってる番組で
焼き餃子はまかない飯で
あんまり見ないと中国人言ってたな

193: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:04:04.68 ID:tj/BAKyI0
>>178
古くなって固くなったのを仕方なく焼く感じなんかね

249: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:09:17.79 ID:P7GpI2QD0
>>178
それ南部の中国人やろ
中国てめちゃくちゃデカいし北と南は別の国やで

257: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:10:12.21 ID:LpS1pyWk0
>>249
確かに中国広いし把握してない可能性あるな

102: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:54:06.25 ID:fLWPBY7k0
中国のラーメンはスパイシー?すぎて
うーんって感じだったなあ

108: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:54:56.75 ID:ySlitzup0
日本式ラーメン本国に持ち帰って成功してる中国人とかおるん?

125: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:56:09.56 ID:4ZiJ3OXA0
>>108
あるで

132: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:56:55.06 ID:fLWPBY7k0
>>108
なんやかんやで日本のチェーン店が中国へ進出しとるようやで

147: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:59:07.25 ID:XQ6ry/FLM
>>132
でも成功してるのって一風堂ぐらいやなかったっけ

109: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:01.17 ID:CIWMBAvWd
おかゆこそが中華料理

120: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:43.19 ID:atAE2R6Od
>>109
クッッッッッソ煮込んで米の原形が無くなったぐらいのおかゆすこ

128: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:56:31.57 ID:V7+o/Z8x0
>>109
クコの実というよくわかんない物体

110: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:10.43 ID:9HiJeWZA0
ラーメンは中華料理でええぞ
あれが日本料理というのは無理がある

119: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:41.55 ID:2mid0dR9a
香港で食べた広東料理
これが本場の餃子やで
ちなみんなぐううま
no title

130: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:56:40.00 ID:ySlitzup0
>>119
左の四角い奴ってなんや?

136: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:57:52.63 ID:2mid0dR9a
>>130
大根もち

121: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:45.30 ID:VmA2r2Rc0
メンマもチャーシューもちょっと日本のものとは言い難いやね

122: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:55:45.82 ID:TN6Jet9Ga
カルフォルニアロールみたいなもんやろ

127: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:56:15.74 ID:lZfbuF8r0
日本では淡白な水餃子よりも味濃くて米に合う焼き餃子の方が好まれたんやで

133: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:56:58.99 ID:X+Hvw2LG0
やっぱあっちのチャーハンとかうまいんか

146: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:58:53.02 ID:iocxPLSx0
>>133
台湾で食った中華料理は微妙だったな
小籠包だけは死ぬほど美味かったけど

138: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:58:10.18 ID:4ZiJ3OXA0
フォーチュンクッキーをすこれ

140: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:58:19.78 ID:X9KnJeQN0
中国人留学生の友達が言ってたけど中国ではあんまりラーメン食わないそう

151: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:59:45.12 ID:lTaBiXfxr
アメリカでは緑茶に砂糖ぶちこんでヘルシー言うとるで

157: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:00:25.90 ID:tj/BAKyI0
>>151
フライドポテトを野菜と言い張る国やししゃーない

153: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:59:54.25 ID:EG2T1QXs0
日本人…パクってアレンジし優越性を主張
韓国人…パクって起源を主張
中国人…パクり自体悪と思わない

154: 名無しさん 2019/01/07(月) 00:59:57.57 ID:2mid0dR9a
ちな広州市にある中華一番のモデルになったと言われる店
蓮香楼で食べたビーフン

これくっそ美味いんやで
広州行ったら絶対蓮香楼おすすめ
no title

162: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:00:52.87 ID:X9KnJeQN0
>>154
くっそ美味そう

175: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:02:08.31 ID:2mid0dR9a
>>162
本当にくっそ美味いんやで

ちな同じ蓮香楼のチャーハン
レタスは本場でも入れるらしいわ
これもくっそ美味いんやで
no title

158: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:00:39.38 ID:4ZiJ3OXA0
ピータン嫌い

160: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:00:41.57 ID:PkJYrC3F0
日本の中華料理は陳さんの創作中華なんやろ
サンキュー陳さん
でももうちょいガッツリ香辛料効かせてくれても良かったんやで

170: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:01:43.53 ID:7SKV0u270
>>160
ワタシの中華すこしだけ嘘アルネ
でもそれいい嘘ヨ

177: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:02:20.14 ID:tj/BAKyI0
>>170
サンキュー陳さん

195: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:04:14.20 ID:ioPpBcXJ0
>>160
当時の日本人には四川料理の花椒の辛さは受け入れられなかったんやろなあ

168: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:01:09.44 ID:gTPz8zt30
あーこんなスレ見てたら本場四川風の麻婆豆腐食いたなってきたわ
ほとんど赤い油の上に肉と豆腐が浮いてるようなやつや

173: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:01:54.42 ID:iocxPLSx0
>>168
意外とそこまで辛くないんだよな

182: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:03:04.26 ID:gTPz8zt30
>>173
ラーだかマーだか忘れたがあの痺れる味がいいんだよなぁ
日本じゃ山椒くらいしか馴染みがないのが残念やね

199: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:04:52.48 ID:56kw8iIX0
中国の一番の発明品って中華鍋や
万能すぎるわ

207: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:05:57.24 ID:z7+ACW2J0
>>199
中華包丁もやぞ
あんなクソ重包丁で切りもの全部やるとかすげーよ

229: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:07:17.57 ID:yw1gIRiu0
>>207
なお誤った時のダメージはすごい模様
手に傷跡ある中華料理人多いわ

240: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:08:31.03 ID:tj/BAKyI0
>>229
バイトしてた時期があるけどマジで指の肉持ってかれるからな

266: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:10:44.37 ID:yw1gIRiu0
>>240
重みでぶった切るとかいう殺意しか感じない包丁使うとか正気ちゃうわ
ワイだったら怖くて使えん

211: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:06:06.56 ID:BWlqEM0t0
>>199
華僑は中華鍋一つで世界を渡り歩いたって言うしな

225: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:07:06.11 ID:ioPpBcXJ0
>>211
銃弾も防げるからな

200: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:04:54.93 ID:PkJYrC3F0
本格的なヤムチャ食べに行きたいンゴねえ・・・

204: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:05:34.16 ID:2mid0dR9a
ちななんJ民に広州へ行った時に絶対ためになる作法教えとくわ
広州では食器が運ばれてきたらこんな感じにして箸にお茶を伝わせて食器を洗うんや
そして洗ったお茶は透明のボールの中に捨てるんや
これ伝統やから知ってると広州で恥かかなくて済むやで~
no title

242: 名無しさん 2019/01/07(月) 01:08:32.88 ID:kGW4DaYj0
基本的に本場の中華は肉、海鮮を使った料理以外旨味成分がほぼ日本人には感じられない味だからキツい


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