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店長「戻りカツオの刺し身です」ワイ「美味そう」

Category: 未分類  
1: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:04:53.18 ID:8SfV+xyMa
店長「生姜とニンニクをタップリ漬けてお召し上がり下さい」

ワイ「はい(ニンニク??)」

ワイ「うんめぇえええ!!!!!!」

店長「ちょいと甘目の日本酒が合うんですよ、どうですか?」

ワイ「下さい、カツオモグモグ、日本酒グビグビ」

死ぬかと思った美味すぎて
no title

no title

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1540757093/


2: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:06:04.10 ID:8SfV+xyMa
カツオに生姜はデフォやけど、ニンニクがここまで合うかと

3: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:07:19.40 ID:vFZCqeFA0
塩が合うんだなこれ

20: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:11:31.83 ID:8SfV+xyMa
>>3
ま?

6: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:08:13.52 ID:8SfV+xyMa
口直しに谷中生姜を甘味噌につけてポリポリすればお口スッキリで
またカツオ、そして日本酒

日本に生まれて良かったレベル

8: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:08:19.19 ID:QagsddHs0
ポン酢だったか?

20: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:11:31.83 ID:8SfV+xyMa
>>8
ごま油入ってるタレと醤油、勿論ポン酢もあったわ

10: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:08:58.19 ID:O3bIwP/o0
カツオはにんにくスライス1枚乗せるだけでマジでうまい

13: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:09:58.15 ID:8SfV+xyMa
かぁぁ!!最高過ぎた!!!
お口臭い臭いやけどニンニクは合う、ニンニクと生姜の辛さに甘目の酒が合うこと合うこと

14: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:10:31.79 ID:k3SmSFEN0
ニンニクがうまいのか鰹がうまいのか

15: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:10:43.71 ID:5uObPquF0
ニンニク醤油に更におろしニンニクで

16: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:10:52.63 ID:z0fZDSBNa
おっさんになってからマグロよりカツオ派になる

18: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:11:23.44 ID:fKwtktIZ0
日本酒は辛口に限るわ

19: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:11:26.67 ID:YyjsCYsL0
普通では?

21: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:11:41.88 ID:SNeWrAlO0
両方用意してる店はマジで有能
馬刺しもしかり

24: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:12:52.09 ID:ZT8S8rqpa
カツオは塩やねぇ!!

25: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:13:05.42 ID:8SfV+xyMa
スーパーで何時も売れ残って半額に鳴ってるイメージのカツオが
まさかここまでのポテンシャルを秘めてるとは

26: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:13:31.94 ID:IzGSPt840
タタキやんけ

27: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:13:57.12 ID:QYk4nEoF0
カツオはマヨネーズがあうんやで

28: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:14:11.29 ID:qZ2IzFWua
生姜にニンニクに谷中生姜に日本酒にごま油にポン酢
そこまでしないと臭い魚食う意味ある?
ガチでくせえだけやしホンマ要らんわ
刺身に玉ねぎスライスとかアホかよ

29: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:14:26.07 ID:2Q/i13Lg0
ガチで美味そうで困る��

30: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:14:52.72 ID:8SfV+xyMa
アカンわ、嵌りそうやわ

32: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:15:16.06 ID:/3hN5Pag0
戻りカツオは別格に美味しいでしょ
スーパーのカツオは漁師が海に投げ捨てるようなカツオだから比較しちゃダメ

33: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:15:24.41 ID:RyKUcvSzM
カツオだけやないかなニンニクつけるの

42: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:16:59.30 ID:W/hJ7Q80a
>>33
アジもタタキにする時はにんにくチップ散らすで

62: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:21:56.32 ID:7aQ0bOS60
>>33
クジラにつけて食うのも美味いで

34: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:15:30.58 ID:8Oyv9e7s0
馬刺しとにんにくもいいよね

36: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:15:59.99 ID:+0J/Ir8N0
叩きやん

37: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:16:10.95 ID:aGN1T/Kj0
しょうが醤油でいい
にんにくはいらん

38: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:16:15.50 ID:8SfV+xyMa
寒ぶりが刺身業界最強やと思ってたのに、ニンニク生姜合わせるとカツオが最上位に来そうで震える

47: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:17:45.78
>>38
根付き鯖食ってみ
またランク変わるで

61: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:21:39.60 ID:8SfV+xyMa
>>47
へぇ、聞いたことないな

68: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:23:52.80
>>61
関サバとかの類や
回遊せんサバがおるんよ

39: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:16:37.61 ID:8SfV+xyMa
叩きと刺し身間違えたで、恥ずかしい

44: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:17:13.86 ID:kW2IAo7Z0
カツオにマヨもいいけど
釣りやる奴らは刺し身にしても微妙な魚はマヨつけとけば美味しいの知ってるよな

46: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:17:36.57 ID:I7y6gRQn0
どこで食えるんや
居酒屋で探せばええんか?

48: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:17:46.63 ID:9crK+RlN0
生臭さが半端ないけど生姜ニンニクで最強になる謎の食い物

49: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:17:52.36 ID:XLEj4PRF0
こんなんもはやカツオの味せんやろ

52: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:18:51.36
>>49
カツオは、その程度で負けんくらい風味強いからなあ

51: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:18:45.68 ID:rFRyMkKha
にんにくなんてどんな料理にも合うやろ
ずるいぞ

63: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:22:24.94
>>51
サヨリの刺身とかニンニク入れたら味死ぬで

53: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:19:22.15 ID:GLgC5vr20
これくっついてるつぶつぶ塩振ってあるんか

54: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:19:26.70 ID:/3hN5Pag0
最近偽物多いけど本物の関サバや関アジ食えば更に衝撃受けるだろうな

55: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:19:31.77 ID:kW2IAo7Z0
個人の釣りカツオは締めるのバタついて
大分酷いパターン多いからな

56: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:19:37.82 ID:269T+6sG0
イッチつぎはカツオ界の神、スマガツオ食ってみ
カツオの常識変わるで

57: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:19:52.69 ID:u7axp59Na
きゅうりに味噌付けてうめえ!みたいなもんやろ

59: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:20:34.03 ID:8SfV+xyMa
良い味出してくれるのが谷中生姜やね、味噌つけて食べると美味いこと
口さっぱりするし
no title

65: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:23:10.23 ID:kW2IAo7Z0
にんにくは微妙な刺し身につけると良いぞ
すりおろしたにんにくとごま油と塩であえればだいたいなんでもユッケ風で食える

88: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:26:51.53 ID:8sxYkwxq0
>>65
分かるわ
魚やなくて肝刺しにそれ付けるのが一番好きやけど

66: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:23:17.87 ID:8SfV+xyMa
カツオはやっぱり日本酒やな、基本刺し身って日本酒しか合わんけど

69: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:24:10.50 ID:XLEj4PRF0
おろしニンニクって全部台無しにしない?

80: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:25:48.25 ID:kW2IAo7Z0
>>69
釣りしたり魚くいだと微妙な刺し身に当たること結構あるでしょ
典型的なのは油が一切無いワラサとか
ごま油だのにんにくだのマヨはそういう刺し身食うのに重宝する

70: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:24:12.27 ID:GLoEj9Bm0
新鮮じゃないからショウガやらニンニクやら投入するんだろ
本物を食ってみろよ

74: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:25:22.64
>>70
新鮮でも血の気の多い魚あるがな

72: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:24:47.10 ID:ogaDsUCmx
えっカツオにニンニクって普通じゃないんか?
生姜もあるけど

90: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:27:06.44 ID:bZ7VlzVsr
>>72
イッチが無知なだけ
今どきスーパーの刺し身でもおろしにんにく付いてる

76: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:25:31.25 ID:8SfV+xyMa
こんな時間に立てるスレちゃうかったわ、すまんな
今日の帰りにまた食べに行こ

78: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:25:33.35 ID:J8m3O7yh0
ワイはカツオよりもブリとかハマチのタタキの方が好きやわ
ネギたっぷり散らしたのを生姜醤油でパクーよ

85: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:26:28.01
>>78
ハマチは薬味なーんも無しで醤油ちびっとだけ付けてパクーやな
新鮮やとこれが最高や

83: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:26:24.39 ID:XLEj4PRF0
普通にんにくスライスじゃない?

89: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:27:02.95
>>83
フライドガーリックチップもええで

84: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:26:27.24 ID:LpySITCq0
やっぱすりおろしより薄切りのにんにくのほうがええな

94: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:28:17.82 ID:t5zQoocZa
高知の魚はガチ

95: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:28:18.53 ID:G020xYXU0
カツオはニンニクだよなンゴ!

99: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:29:21.21 ID:pcrq7If20
生のスライスニンニクが一番合う料理

107: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:31:37.86 ID:xXWD7ejM0
カツオはタタキより刺身だよなー

111: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:33:21.01 ID:fBFM7Tzg0
スーパーで100g100円のカツオのたたき食ってるで

116: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:36:40.70 ID:o4Q+G6TR0
赤身はそりゃニンニク合うよ

123: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:41:48.75 ID:4PZ4Gy6G0
タタキにマヨネーズ合うって見たけど試すの怖いンゴ

136: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:47:23.04 ID:gzkI8C8L0
>>123
普通に美味しかったわょ

127: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:44:15.16 ID:5fpcER5l0
今スーパーで売ってるかつおのたたきって戻りカツオか?

132: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:47:03.47 ID:5fpcER5l0
尿酸値が高いワイ、カツオをあんまり食えず泣く

135: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:47:17.45 ID:jf2x5gjz0
身体に悪いぐらいポン酢ぶっかけて食べるのがすこ

138: 名無しさん 2018/10/29(月) 05:47:37.45 ID:hd9aywht0
カツオくいてぇ


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